ESPAÑA, MADRID– El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, anuncia que la producción de aceite de oliva quedará en 680.000 toneladas. Aunque se esperaban al menos 780.000, la campaña está siendo «muy baja en volumen».
Al comentar esta caída del 13% en la producción, Planas recordó que establecieron varias medidas durante la pandemia para paliar el alza de precios para el consumidor. Sin embargo, ante la escasez se espera que los precios de venta de aceite suban.
Con tono poco ambicioso, el ministro de agricultura insiste en que el objetivo es «conseguir mantener el mercado», según informa EFE. La escasez en la producción parecen dificultar ese abastecimiento en el mercado.
El silencio elocuente sobre qué causa la caída en la producción apunta a la dificultad que tienen los pequeños y medianos agricultores para producir. Las restricciones legislativas favorecen a las grandes superficies, paradójicamente menos eficientes.
Agencia FARO, Círculo Cultural Antonio Molle Lazo
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