La alegría de la Cruz debe volver a nuestras calles (I)
A primera vista podría parecer una insensatez hablar de la cruz como algo positivo, menos aún darle una connotación de alegría. Sin embargo, para un…
abril 4, 2021
Las torrijas: historia y receta
Consideradas tradicionalmente como un manjar humilde, por elaborarse aprovechando el pan del día o de días anteriores, las torrijas son un dulce muy conocido, bajo…
La Semana Santa de Popayán y sus procesiones desaparecidas
Reconocidísima es la Semana santa de Popayán, no ya por sus impresionantes procesiones sino también por las bellas imágenes que actualmente se usan en ellas,…
